بادام یک ماده غذایی مملو از چربی بشمار می‌رود. اما این چربی‌ها تک‌اشباعی هستند که برای سلامت قلب نه تنها ضرر ندارند بلکه مفید و ضروری هم هستند. چربی‌های موجود در بادام موجب کاهش میزان کلسترول مضر خون (LDL) و افزایش کلسترول مفید (HDL) می‌شود.
بادام درختی منبع غنی فیبر و پروتئین است و موا مغذی همچون ویتامین E، سلنیوم، زینک، کلسیم، منیزیوم و ویتامین‌های B. را از جمله بیوتین و اسید فولیک را در خود دارد
از این محصول می‌توان در پخت و تزیین بسیاری از خوراکی‌ها مانند شله زرد، زرشک پلو با مرغ و غذاها و کیک‌ها استفاده کرد. استفاده از این محصول روی غذاها نیز می‌تواند طعم جالبی ایجاد کند. بادام ضمن اینکه طعم مناسبی دارد بهتر است در برنامه‌ی غذایی قرار گیرد تا به بهبود سلامت و کاهش وزن افراد کمک کند.
به طور کلی خلال بادام از بسیاری بیماری‌ها جلوگیری کرده و بدن را سالم نگه می‌دارد. همچنین خاصیتی که بادام برای کاهش وزن دارد برای هر فردی مصرف آن مناسب است. خلال بادام در اشکال مختلفی مانند تازه، بدون نمک، خشک شده، پودر و خلال مورد استفاده قرار می‌گیرد و علاوه‌بر اینکه یک خوراکی باارزش محسوب می‌شود می‌توان از آن به‌عنوان چاشنی، طعم‌دهنده و حتی تزیین کننده خوراکی‌ها استفاده کرد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.