برگ زیتون اولین بار در مصر باستان مورد استفاده دارویی قرار گرفت. و نشانه‌ای قدرت آسمانی بود. این محصول در واقع برگ خشک شده درخت زیتون یا Olea europaea می‌باشد. برگ زیتون به صورت عصاره، چای گیاهی و پودر در رژیم غذایی انسان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این برگها حاوی ترکیبات فعال زیادی هستند. که دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد فشار خون، ضد التهاب، کاهنده قند خون و کلسترول می‌باشند. یعنی مشابه با خواص روغن زیتون.
مطالعات زیادی نشان داده‌اند که برگ زیتون یک ابزار دارویی قدرتمند است. خواص برگ زیتون شامل پشتیبانی از سیستم ایمنی و قلبی عروقی، افزایش انرژی و ترویج فشار خون سالم می‌باشد.در اوایل قرن ۱۸ از روغن برگ زیتون به منظور پایین آوردن تب در نوشیدنی‌ها استفاده می‌شد. چند دهه بعد از برگ زیتون به عنوان چای برای درمان مالاریا استفاده گردید. در طب مراکش، از دم کرده برگ زیتون برای تثبیت قند خون و کنترل دیابت استفاده می‌شد.
زیتون میوه‌ای است پرخاصیت که از روغن و برگ آن استفاده هایی فراوان می‌شود و در درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد.برگ‌های درخت زیتون از دوران باستان برای مقاصد پزشکی مورد استفاده قرار می گرفته است و پژوهش‌های آزمایشگاهی مدرن از خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی، و آنتی‌اکسیدان عصاره برگ زیتون حکایت می کند.یک پژوهش جدید نشان داده است که یک فنجان قهوه به همراه عصاره برگ زیتون می‌تواند برای مقابله با چاقی مفید باشد.
در این پژوهش محققان به موش‌های آزمایشگاهی رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات و چربی زیاد به مدت هشت هفته دادند تا موش‌ها به سندرم متابولیک دچار شوند، سپس به مدت هشت هفته دیگر به موش‌ها قهوه غنی شده با عصاره برگ زیتون خورانده شد.
پژوهشگران متوجه شدند پس از مصرف این نوشیدنی، علائمی از بهبودی در قلب و عروق، کبد و بهبود علائم متابولیکی مشاهده شد، اما در موش‌هایی که قهوه معمولی مصرف کرده بودند، علائم بهبود دیده نشد.لیندسی براون، محقق دانشگاه کویینز ماری جنوبی، در این پژوهش گفت: عصاره برگ زیتون به دلیل خواص ضد التهابی خود وزن را کاهش می‌دهد. به گزارش روزنامه ساندی مورنینگ هرالد، نقش التهاب به عنوان عاملی که موجب ذخیره چربی می‌شود، مجوز مطالعات در زمینه چاقی در سراسر دنیا است.
به گزارش خبرگزاری رویترز در بررسی که نتایج آن در نشریه Phytotherapy Research منتشر شده است، ۲۰ جفت دوقلوی همسان که دچار فشار خون بالای «حدمرزی» (فشار خون بالاتر از حد مطلوب ۱۲۰ روی ۸۰، اما پایین‌تر از حد ۱۴۰ روی ۹۰ که ملاک تشخیص فشار خون بالا است.) بودند، مورد بررسی قرار گرفتند.
یک عضو از هر یک از دوقلوها قرص‌های حاوی عصاره برگ زیتون دریافت می‌کرد، در حالی که دیگری مکملی دریافت نمی‌کرد. همزمان توصیه‌های سبک زندگی برای کاهش فشار خون به او ارائه می‌شد که رویکرد استاندار به فشار خون بالای حد مرزی است.
نیمی از مصرف‌کنندگان مکمل ۵۰۰ میلی‌گرم عصاره برگ زیتون در روز دریافت می‌کردند، و نیم دیگر ۱۰۰۰ میلی‌گرم عصاره مصرف می‌کردند.پس از هشت هفته مشخص شد که مصرف‌کنندگان مکمل با دوز بالا فشار خونشان کاهش قابل توجهی پیدا کرد، به طوری که فشار خون آن‌ها از میانگین ۱۳۷ روی ۸۰ به ۱۲۶ روی ۷۶ رسید. همچنین میانگین اندازه کلسترول «بد» یا LDL آن‌ها افت کرده بود. بر عکس در دوقلو‌هایی که هیچ مکملی دریافت نکرده بودند، تغییرات قابل‌توجهی در فشارخون به وجود نیامده بود.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.